fbpx

Archives for toukokuu 2022

Huomisen husmanskostia ilta-auringossa – Story avaa kivijalkaravintolan Telakkarantaan 3.6.

Storyn toinen kivijalkaravintola avaa ovet 3.6.2022 Helsingin Punavuoren Telakkarannassa ja pöytävaraukset on nyt avattu. Meren rannalla koko päivän auringossa paistatteleva Story Telakkaranta palvelee ystäviään aamusta iltaan viikon jokaisena päivänä. Ravintola tuo alueella asuville ja työskenteleville kantapaikan, jossa nauttia käsityönä valmistettua aamiaista, lounasta, brunssia ja illallista rennossa ja visuaalisesti kauniissa ympäristössä, jossa näkyy kansainvälisesti tunnustetun sisustussuunnittelija Joanna Laajiston kädenjälki.

Storyn avainhenkilöt yhteiskuvassa Story Telakkarannan edustalla. Vasemmalta Head of Concept Hanna RIihimäki, ravintolatoimenjohtaja Jarno Sorasahi, yrittäjä Anders Westerholm, yrittäjä Markus Hurskainen ja keittiötoimenjohtaja Mikko Vuoroksa. Kuva: Joonas Ojala

“Tästä kesästä tulee upea! Iso terassi, joka paistattelee Helsingin ilta-auringossa on harvinaista, joten olemme äärimmäisen innoissamme päästessämme kesän terassimeininkeihin kunnolla mukaan”, iloitsee Storyn yrittäjä Markus Hurskainen, joka tunnetaan myös suositun Koko Suomi Leipoo -ohjelman tuomarina.

Sesongeissa elävä ravintola Story on kehittänyt toimintaansa vahvasti pandemiavuosien aikana. Illallistarjonta on nostettu keskiöön aamiaisen, lounaan ja brunssin rinnalle. Kesän menun teemana on puutarha.

“Runsaasti parsaa ja raparperia sisältävä uusi puutarhamenu tihkuu kesäisiä makuja ja on saanut ihanan vastaanoton. Mäntymäen luomukananmunalla ja parsalla täytetty Krannin tilan 00-luomujauhoihin ja hapanjuureen leivottu hapanjuuripizza on esimerkiksi täydellinen terassiroseen kaveri.”, kertoo Storyn keittiötä johtava Markus Hurskainen.

Avaran ravintolatilan on suunnitellut kansainvälisesti tunnustettu Studio Joanna Laajisto

Story Hakaniemen ravintolan on suunnitellut Studio Joanna Laajisto. Ravintolassa on n. 70 asiakaspaikkaa ja iso terassi meren äärellä. Studio Joanna Laajisto on suunnitellut myös aikaisemmat Story ravintolat, ja ihanasti kohteen sieluun mukautuvaa Storyn kivijalkatyyliä pääsee ihailemaan 3.6. avattavan Story Telakkarannan lisäksi Hakaniemen Storyssa.

“Telakkarannan satamamiljöö sekä Storyn tuoreisiin raaka-aineisiin, käsityöhön ja konstailemattomuuteen pohjautuva ruokakonsepti ovat ohjanneet uuden ravintolan sisustusta”, kertoo Joanna Laajisto. 

“Korkeasta tilasta haluttiin luoda tunnelmallinen ja intiimi, mutta samalla säilyttää suhteellisen pienen mutta korkean tilan avaruuden tuntu. Suurista ikkunoista avautuva näkymä vanhoille satamalaitureille on oleellinen osa sisustusta.” kertoo Laajisto ja jatkaa: “Vaikka rakennus ja sen interiööri niinikään on täysin uusi, haluttiin materiaali- ja värivalinnoilla tuoda tilaan ajattomuutta ja luoda paikka, joka luontevasti solahtaa osaksi Telakkarannan katukuvaa.”

Sisustuksen lisäksi Story panostaa taiteeseen. Story Telakkarantaan on tulossa nuoren lupaavan taiteilija Elias Castrenin teoksia. Teokset käsittelevät irtiottoa, joka sopii hyvin ravintolaympäristöön, joka tarjoaa pakopaikan arjen kiireistä. 

“Kuulimme huhua aivan tajuttoman lahjakkaasta nuoresta talentista ja otin heti yhteyttä Eliakseen. Hänet oli siinä vaiheessa juuri kiinnitetty Galleria Forsblomille ja pääsimme kahlaamaan teosvalikoimaa ensimmäisenä läpi. Ihastuimme teoksiin heti!”, kertoo Storyn yrittäjä Anders Westerholm.

Elias Castrén on 26-vuotias taiteilija, joka aloitti maalaamisen uteliaisuuttaan kolme vuotta sitten. Story Telakkarantaan tulevat teokset ovat Elias Castrénin debyyttinäyttelystä “Born to Be Late”, joka esittelee kerroksellisia maalauksia. 

“Maalatessani näitä teoksia, pyrkimyksenäni oli olla miettimättä mitään mitä pitäisi tehdä, vaan vain maalata.” kertoo Elias Castén ja jatkaa: “Mahtavaa saada irtiotosta inspiraationsa ponnistaneet teokset ravintolaympäristöön, joka tarjoaa todellisen irtioton arjesta.”

Story lyhyesti

Storyn takana ovat We Are Group yrittäjät Anders Westerholm, Matti Sarkkinen sekä Koko Suomi Leipoo -tuomarina tunnettu Markus Hurskainen. Story tarjoilee huomisen husmanskostia, eli modernin kaupunkilaisen lempiruokaa. Tällä hetkellä toimintaa on Vanhassa Kauppahallissa, Kampin Kauppakeskuksessa, Mall of Triplassa sekä Hakaniemen torin kulmassa. Lisäksi Storylla on hapanjuuripizzakeittiöt Viikissä CoolHeadin taproomilla sekä Espoonlahdessa K-Supermarket Lippulaivassa.

Story Telakkaranta avaa 3.6. – varaa pöytäsi ennakkoon, tarjoamme lasit kuohuvaa!

Huomisen husmanskostia ilta-auringossa – Story avaa kivijalkaravintolan Punavuoren Telakkarantaan 3.6. Varaa pöytäsi illalliselle 8.6. mennessä 3.6.-31.7.2022 väliselle ajalle, niin tarjoamme lasit kuohuvaa!

Meren rannalla koko päivän auringossa paistatteleva Story Telakkaranta palvelee ystäviään aamusta iltaan viikon jokaisena päivänä. Ravintola tuo alueella asuville ja työskenteleville kantapaikan, jossa nauttia käsityönä valmistettua aamiaista, lounasta, brunssia ja illallista rennossa ja visuaalisesti kauniissa ympäristössä, jossa näkyy kansainvälisesti tunnustetun sisustussuunnittelija Joanna Laajiston kädenjälki.

“Tästä kesästä tulee upea! Iso terassi, joka paistattelee Helsingin ilta-auringossa on harvinaista, joten olemme äärimmäisen innoissamme päästessämme kesän terassimeininkeihin kunnolla mukaan”, iloitsee Storyn yrittäjä Markus Hurskainen.

Uusi menu – teemana puutarha

Sesongeissa elävä ravintola Story on kehittänyt toimintaansa vahvasti pandemiavuosien aikana. Illallistarjonta on nostettu keskiöön aamiaisen, lounaan ja brunssin rinnalle. Kesän menun teemana on puutarha.

“Runsaasti parsaa ja raparperia sisältävä uusi puutarhamenu tihkuu kesäisiä makuja ja on saanut ihanan vastaanoton. Mäntymäen luomukananmunalla ja parsalla täytetty Krannin tilan 00-luomujauhoihin ja hapanjuureen leivottu hapanjuuripizza on esimerkiksi täydellinen terassirosen kaveri”, kertoo Storyn keittiötä johtava Markus Hurskainen.